【製造元】ガストロラックス社（デンマーク） 【サイズ】内径28cm、深さ7cm、底面径22cm 【重量】1620g 【機能】IH対応です。
取り外し式取手付き。
【付属】丸型ガラス蓋 生物由来のミネラルと珪藻土で強固で緻密な下地を作り、組成上の微細なすき間をPTFEで埋める方式。
ノンスティックコート層は厚さと適度な硬さを持っており、急熱急冷に強く、短時間での剥がれやこびり付きが起こりにくく、PFOS/PFOAは全く検出されていません。
■コーティング 従来品は下地ハードコート層とノンスティック層がわかれていて、急熱急冷に弱く、短時間で剥がれやこびりつきが起こりやすく、有害なPFOS/PFOAが検出されることが多い。
一方、バイオタンコーティング鍋・フライパンはナノテクノロジーにより、PFOS/PFOAは検出されません。
■本体の鋳造方法 空気を巻き込まず安定した品質の本体を作る、スクイズダイキャスト製法を採用。
コーティングが剥がれにくくなっています。
■ハンドル 人間工学に基づいた、しっかりと持ち易い形状。
基底部を鋳造時に一体成型する特許製法によりガタつきません。
まっすぐに取り外せるため、オーブン使用時も火傷の心配もございません。
■IH対応 ハチの巣状プレートをスクイズダイキャスト法で一体鋳造。
ドイツの工業規格（DIN）に基づいた、8mm厚の厚底はゆがまず、均一な温度分布を生みます。
使用経過と共に熱効率が下がることはありません。
■その他 フライパンは両手でも持てる、便利な持ち手付き。
BIOTAN バイオタン 深型フライパン28cm(IH対応)17228A＋ドーム型ガラスフタ パイレックス 28cm 28-0 説明：生物由来の新コーティングでこびりつきにくい！ふた(蓋)付きIHフライパン商品名 BIOTAN バイオタン 深型フライパン28cm(IH対応)17228A＋ドーム型ガラスフタ パイレックス 28cm 28-0 サイズ（約） 内径28cm、深さ7cm、底面径22cm 重量（約） 1620g 付属 丸型ガラス蓋 材質 アルミニウム、バイオミネラル、珪藻土、PTFE、ベークライト、ステンレス 耐熱温度 本体250℃、取っ手240℃ 原産国 デンマーク 製造元 ガストロラックス社 注意 ※ディスプレイの環境上、実際のカラーが再現できない場合がございます。
BIOTAN（バイオタン）ガストロラックス社のシリーズ「バイオタン」は、生物由来の新コーティングを採用した次世代タイプの調理器具です。
こびりつかず長持ちし、熱伝導率などの調理性能も抜群。
フライパンがすぐダメになって頻繁に買い換える方や、ワンランク上の仕上がりのお料理を目指したい方へおすすめのシリーズです。
バイオタン商品一覧はこちらから ▼ご注文前に必ずご確認下さい。
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楽天で購入35,970円（税込み）
